Ingredienser för bitar
Kalorier per portion: 234kcal
Ingredienser
- Mjukt smör 100 g
- Vaniljsocker 1 paket
- Socker 150 g
- Lågproteinmjölk 200 g
- Kastanjemjöl (finns i hälsokostbutik) 50 g
- Vaniljpuddingpulver 20 g
- Bakpulver 2 msk
- Citronzest (skal) från 1 citron
- Kolsyrat mineralvatten 200 ml
- Grädde 50 ml
- Salt ½ tsk
- Äpple (skalat) 350 g
- Socker 1 msk
- Kanel 1 tsk
- Citronjuice 2 msk
Förberedelse
- Vispa smör, vaniljsocker och socker pösigt. Tillsätt mjöl, kastanjemjöl, vaniljpuddingspulver, bakpulver, citronzest, salt, mineralvatten och grädde och arbeta till en smidig deg.Lägg degen i en bakform (med löstagbara kanter).Skala äpple och skär det i 1 cm tjocka skivor. Blanda äpple med kanel, socker och citronjuice. Bred ut äppelskivorna över kakan i ett solfjäderliknande mönster. Grädda i ca 45 min. vid 180°C i en varmluftsugn.
Näringsvärde per portion
Kalorier: 234kcalProtein: 0.6gPhenylalanine: 26mgTyrosine: 27mgLeucine: 42mgMethionine: 20mg
Skriv ut receptet