Go Back
+ servings
Berry compote with vanilla sauce

BÄRKOMPOTT MED VANILJSÅS

Måltid: Dessert
Ingredienser för  4  personer
Kalorier per portion: 248kcal

Ingredienser

Vanilla sauce 

  • Vatten 150 ml
  • Grädde 100 ml
  • Socker 20 g
  • Vaniljsocker 2 tsk
  • Vaniljpuddingpulver 15 g

Berry compote

  • Bärmix (fryst) 400 g
  • Socker 80 g
  • Majsmjöl 20 g
  • Vatten 150 ml

Förberedelse

  • Koka upp grädde, 150 ml vatten, socker och vaniljsocker.
    Blanda puddingpulvret med lite kallt vatten och rör om och låt sjuda i 5 min. på låg temperatur.
    Koka upp bärblandningen med sockret i 150 ml vatten.
    Blanda majsmjölet med lite kallt vatten och rör ner det i bärblandningen.
    Servera med vaniljsås.
    TIPS: Vaniljsåsen blir krämigare om du vispar upp den med en stavmixer innan.

Näringsvärde per portion

Kalorier: 248kcalProtein: 1.8gPhenylalanine: 75mgTyrosine: 57mgLeucine: 99mgMethionine: 37mg
Skriv ut receptet