Sila florsockret genom en fin sil. Lägg alla ingredienser i en skål och knåda ihop till en deg, först med en degkrok, sedan med händerna.Forma 25 kakor av degen. Förvärm ugnen. Grädda på en plåt klädd med bakplåtspapper i 175 °C över-/undervärme i ca 25 min.