Ingredienser för personer
Kalorier per portion: 182kcal
Ingredienser
- Grönsaksfond 1 l
- Morötter 100 g
- Gröna bönor (frysta) 100 g
- Tomater 100 g
- Purjolök 50 g
- Rotselleri 100 g
- Rosmarin 1 kvist
- Basilika
- socker 1 nypa
- Hemlagade nudlar (eller 120 g okokta lågproteinnudlar) 400 g
Förberedelse
- Koka upp fonden. Tvätta grönsakerna. Skala morötter och rotselleri och skär dem i tunna strimlor.Ta bort kärnorna från tomaterna och skär tomaterna i strimlor. Skär purjolöken i ringar.Koka grönsakerna och örterna i fonden i 10 minuter. Koka nudlarna i saltat vatten i en separat kastrull.Tillsätt sedan nudlarna i soppan.
Näringsvärde per portion
Kalorier: 182kcalProtein: 2.2gPhenylalanine: 72mgTyrosine: 47mgLeucine: 134mgMethionine: 26mg
Skriv ut receptet