Go Back
+ servings
Cream cheese sauce

SÅS MED CREME FRAICHE

Måltid: Såser och dips
Ingredienser för  4  personer
Kalorier per portion: 211kcal

Ingredienser

  • Rapsolja 3 msk
  • Lök 80 g
  • Vitlök 2 klyftor
  • Lågproteinmjöl 30 g
  • Vatten 400 ml
  • Grädde 100 ml
  • Färskost 40 g
  • Salt, peppar, muskotnöt
  • Citronjuice 1 msk
  • Örtblandning (fryst) 2 msk

Förberedelse

  • Skala och finhacka lök och vitlök.
    Hetta upp oljan i en kastrull, tillsätt lök och vitlöken och stek hastigt utan att den får färg och tillsätt mjölet.
    Tillsätt vatten och grädde under konstant omrörning.
    Tillsätt färskost och kryddor och koka såsen på låg värme i ca 10 min, under omrörning.
    Rör till sist ner citronsaft och örter.
    Servera med lågproteinnudlar eller potatis.

Näringsvärde per portion

Kalorier: 211kcalProtein: 2.1gPhenylalanine: 95mgTyrosine: 89mgLeucine: 194mgMethionine: 53mg
Skriv ut receptet