Ingredienser för personer
Kalorier per portion: 41kcal
Ingredienser
- Tomater 120 g
- Ananas (konserverad) 120 g
- Ingefära 10 g
- Rörsocker 1 msk
- Vinäger 1 msk
- Ananasvatten 3 msk
- Grön chili ½ tsk
- Gurkmejapulver ½ tsk
- Panch Foren (Indisk five spice mix) ½ tsk
- Salt, att strö över 1 tsk
Förberedelse
- Tvätta tomater, ingefära och chilin. Dela tomaterna i fjärdedelar. Skala ingefäran och riv fint.Hacka chilin fint. Låt ananasen rinna av (behåll saften) och skär den i tunna skivor.Koka upp vinäger, socker, ananasjuice, ingefära och alla kryddor i ca 5 min. utan lock. Tillsätt tomater och ananas och låt koka i ca 15 min. utan lock och låt svalna.Servera med lågproteinbröd.
Näringsvärde per portion
Kalorier: 41kcalProtein: 0.5gPhenylalanine: 16mgTyrosine: 10mgLeucine: 18mgMethionine: 6mg
Skriv ut receptet