Ingredienser för stycken
Kalorier per portion: 264kcal
Ingredienser
- Potatis (mjölig) 250 g
- Majsmjöl 140 g
- Bakpulver 1 msk
- Rapsolja 4 msk
- Lök 80 g
- Salt 1 tsk
Förberedelse
- Skala och grovtärna potatisen och koka den i saltat vatten i ca 20 min. Häll av potatisen och pressa dem genom en potatispress. Låt dem svalna. Skala löken, tärna fint och stek i olja. Låt dem svalna.Blanda ihop alla ingredienser och arbeta ihop till en deg. Dela i 12 lika stora bitar och forma ca 10 cm långa rullar. Pensla med vatten.Grädda potatisstavarna i 180 °C i varmluftsugn i ca 20 minuter. Servera med dipp.
Näringsvärde per portion
Kalorier: 264kcalProtein: 1.6gPhenylalanine: 74mgTyrosine: 56mgLeucine: 97mgMethionine: 9mg
Skriv ut receptet
