Name: SNABB MINIPIZZA
Ingredients: 250 g Lågproteinmjöl; 2 msk Bakpulver; 1 tsk Salt; 40 g Rapsolja; 150 ml Mineralvatten (kolsyrat); 100 g Passerade tomater; 1 klyfta Vitlök; Salt, peppar, oregano, paprikapulver; 50 g Lök; 100 g Zucchini; 100 g Gul paprika; 50 g Svarta oliver; 100 g Gräddfil

SNABB MINIPIZZA

Måltid: Pasta

Ingredienser för 4 personer

Kalorier per portion: 412kcal

Ingredienser

Lågproteinmjöl 250 g
Bakpulver 2 msk
Salt 1 tsk
Rapsolja 40 g
Mineralvatten (kolsyrat) 150 ml
Passerade tomater 100 g
Vitlök 1 klyfta
Salt, peppar, oregano, paprikapulver
Lök 50 g
Zucchini 100 g
Gul paprika 100 g
Svarta oliver 50 g
Gräddfil 100 g

Förberedelse

Förbered en deg av mjöl, bakpulver, salt, olja och vatten och knåda väl.
Dela degen i 4 bitar och kavla ut på en bakplåtsbeklädd plåt.
Tvätta grönsaker.
Skala lök och vitlök.
Hacka vitlöken fint.
Tärna zucchini, paprika, lök och oliver fint.
Krydda de passerade tomaterna med vitlök och kryddorna.
Fördela tomaterna, grönsakerna och till sist gräddfilen på pizzorna.
Grädda pizzorna i 180 °C i en varmluftsugn i ca 30 minuter.